味噌

味噌は日本料理に欠かせない調味料であり、その存在なしには家庭の味が完成しないと言っても過言ではありません。しかし、日々の生活に忙殺され、冷蔵庫に眠らせている味噌の賞味期限が心配？実は、賞味期限を過ぎた味噌でも意外と大丈夫なことが多いのですが...