漬物

漬物は日本の食文化において欠かせない存在ですが、その賞味期限についてはあまり意識されていないことも多いのではないでしょうか？各種の漬物にはそれぞれ異なる賞味期限があるため、知識不足から子供のように早く食べてしまったり、劣化にも気づかずに食べ...